Menu de Pâques
Paupiette de plie et saumon fumé au beurre blanc
Timbale de riz
ou
Asperges et jambon de Parme
Sauce Mayonnaise
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Racks d'agneau diablé
ou
Steak de veau aux morilles
Gratin dauphinois
Jardinière de légumes
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Assiette de fromages
Mille feuille de seigle
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Moelleux au chocolat, fraises & glace vanille
Menu à CHF 58.-
Notre restaurant est ouvert tous les jours de l'année et vous propose une cuisine soignée de brasserie. Pour le service de midi nous vous suggérons 2 assiettes du jour, une spécialité ainsi qu'un plat végétarien différent, réalisés avec des produits frais.
Depuis plus de 20 ans nous vous proposons notre spécialité:
BA-CHI-BOU
Il s'agit d'une fondue bacchus, chinoise ou bourguignonne. Nous proposons une petite salade en entrée, un buffet de 24 sauces et garnitures ainsi qu' un choix parmis 4 types de viande (boeuf, dinde, poulain, kangourou)
pour le prix de CHF 25.- (bacchus et chinoise)
bourguignonne CHF 32.-
N'hésitez pas à explorer le menu ci-dessus afin de découvrir notre carte, assiettes du jours et spécialités du moment.