Semaine du 25 au 30 septembre 2023
Crème de châtaigne
***
Tortellini rossi au basilic
à la crème
Salade mêlée
Les plats du jour pour la semaine:
Lundi
Tourbillon
CHF 19.50
Crème de courge
***
Emincé de poulet au curry
Riz créole
Salade mêlée
Valère
CHF 20.50
Crème de courge
***
Rôti de porc au citron
Gratin dauphinois
Jardinière de légumes
Mardi
Tourbillon
CHF 19.50
Crème de champignons
***
Médaillons de dinde panés
Riz créole
Salade mêlée
Valère
CHF 20.50
Crème de champignons
***
Entrecôte de poulain grillée
Sauce marchand de vin
Pommes frites
Carottes glacées
MERCREDI
Tourbillon
CHF 19.50
Crème de châtaigne
***
Steak de bœuf haché maison
Sauce aux 3 poivres
Pommes sautées
Salade mêlée
Valère
CHF 20.50
Crème de châtaigne
***
Sauté de veau à la crème
Nouilles au beurre
Courgettes aux herbes
Jeudi
Tourbillon
CHF 19.50
Crème de courge
***
Gratin de cornettes au jambon
Salade mêlée
Valère
CHF 20.50
Crème de courge
***
Sauté de cerf à la crème
Spätzli
Choux rouges braisés
Vendredi
Tourbillon
CHF 19.50
Crème de légumes
***
Papet vaudois
Saucisse au choux et lard
VALERE
CHF 20.50
Crème de légumes
***
Poisson du jour
Samedi
Valère
CHF 20.50
Crème de courgettes
***
Emincé de porc au curry rouge
Riz créole
Tomate étuvée
Et toujours notre spécialité avec les:
BA-CHI-BOU
Il s'agit d'une fondue bachus, chinoise ou bourguignonne. Nous proposons une petite salade en entrée, un buffet de 24 sauces et garnitures ainsi qu' un choix parmi 4 types de viande (boeuf, dinde, poulain, kangourou).