Menu de la semaine

Semaine du 26 septembre au 02 octobre

2022 

Végétarien CHF 19.-

Crème de tomate
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Gratin de pommes de terre et poireaux
au Brie et Camembert
Salade mêlée

Les plats du jour pour la semaine:

Lundi

Tourbillon
CHF 19.-

Potage des Grisons
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Burger de gibier sauce Smitane
Nouilles au beurre
Salade mêlée

Valère
CHF 20.-

Potage des Grisons
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Picatta de porc milanaise
Risotto au safran
Courgettes au thym

Mardi

Tourbillon
CHF 19.-

Crème de céleri
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Vol-au-vent toulousaine
Pommes frites
Salade mêlée

Valère
CHF 20.-

Crème de céleri
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Sauté de boeuf aux tomates et aux olives
Tagliatelle au beurre
Carottes glacées

MERCREDI

Tourbillon
CHF 19.-

Crème de courgettes
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Hachis parmentier maison
Salade mêlée

Valère
CHF 20.-

Crème de courgettes
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Entrecôte de sanglier au poivre vert
Spätzli maison
Choux rouges braisés

Jeudi

Tourbillon
CHF 19.-

Potage parmentier
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Emincé de poulet au miel et aux épices
Riz créole

Salade mêlée

Valère
CHF 20.-

Potage parmentier
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Paupiette de boeuf aux oignons
Polenta
Petits pois et carottes

Vendredi

Tourbillon
CHF 19.-

Crème de tomate
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Penne bolognaise
Salade mêlée

VALERE
CHF 20.-

Crème de tomate
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Ragoût de poissons au safran
Riz créole
Epinards en branches

Samedi

 

 

 

 

Valère
CHF 20.-

Potage bâlois
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Steak de poulain grillé
Sauce au poivre vert
Pommes frites
Tomate étuvée

Et toujours notre spécialité avec les:

BA-CHI-BOU

Il s'agit d'une fondue bachus, chinoise ou bourguignonne. Nous proposons une petite salade en entrée, un buffet de 24 sauces et garnitures ainsi qu' un choix parmi 4 types de viande (boeuf, dinde, poulain, kangourou).