Menu de la semaine

Pour le service de midi en plus de notre carte nous vous proposons 4 assiettes du jour différentes composées avec des produit frais.

Une spécialité, un plat végétarien et deux assiettes du jour avec potage.

Semaine du 21 au 26 août 2017

 

Le plat végétarien et la spécialité du jour samedi 19 août 2017

 

Spécialité du jour CHF 29.-

Queues de crevettes au curry vert
Riz créole
Salade mêlée

Végétarien CHF 18.-

Les plats du jour pour la semaine:

Lundi

Tourbillon
CHF 18.-

Potage St Germain
***
Jambon à l'os tiède
Salade de pommes de terre

 

Valère
CHF 19.-

Potage St Germain
***
Steak de poulain grillé
Sauce au poivre vert
Pommes rissolées

Salade mêlée

Mardi

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de pois jaune
***
Rôti de porc tonato garni
Pommes country

 

 

Valère
CHF 19.-

Crème de pois jaune
***
Magret de canard au pinot noir
Gratin dauphinois
Salade mêlée

 

MERCREDI

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de tomates
***
Cuisse de poulet rôtie
Sur lit de salade
Roesti

Valère
CHF 19.-

Crème de tomates
***
Sauté de lapin à la moutarde
Polenta
Salade mêlée

Jeudi

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de poireaux
***
Lasagne au four
Salade mêlée

Valère
CHF 19.-

Crème de poireaux
***
Sauté de veau à la crème
Nouilles au beurre
Salade mêlée

Vendredi

TOURBILLON

Crème de bolets
***
Brochette de chipolata
Garnie de salade
Pommes sautées

VALERE

Crème de bolets
***
Escalope de saumon
Sauce ciboulette
Riz créole
Salade mêlée

 

Samedi

 

Valère
CHF 19.-

Consommé brunoise
***
Emincé de veau
aux champignons
Riz créole
Salade mêlée

 

Et toujours notre spécialité avec les:

BA-CHI-BOU

Il s'agit d'une fondue bachus, chinoise ou bourguignone. Nous proposons une petite salade en entrée, un buffet de 24 sauces et garnitures ainsi qu' un choix parmi 4 types de viande (boeuf, dinde, poulain, kangourou) pour le prix de CHF 24.-