Menu de la semaine

Pour le service de midi en plus de notre carte nous vous proposons 4 assiettes du jour différentes composées avec des produit frais.

Une spécialité, un plat végétarien et deux assiettes du jour avec potage.

Semaine du 16 au 22 octobre 2017

 

Le plat végétarien et la spécialité du jour du jeudi 19 octobre 2017

 

Spécialité du jour CHF 29.-

Filets de truite au vin blanc
Riz créole
Salade mêlée

Végétarien CHF 18.-

Les plats du jour pour la semaine:

Lundi

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de courges
***
Saucisse de porc à rôtir
Sauce oignons
Rösti maison
Salade mêlée

Valère
CHF 19.-

Crème de courges
***
Escalope de poulet grillé
Pommes allumettes
Tomate étuvée

Mardi

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de poireaux
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Risotto au chorizo et courges
Salade mêlée

Valère
CHF 19.-

Crème de poireaux
***
Steak de poulain café de Paris
Gratin dauphinois
Carottes glacées

MERCREDI

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de châtaignes
***
Brochette de poulet
Sauce mexicaine
Pommes sautées
Salade mêlée

Valère
CHF 19.-

Crème de châtaignes
***
Emincé de cerf aux bolets
Nouilles au beurre
Choux de Bruxelles

Jeudi

Tourbillon
CHF 18.-

Potage des Grisons
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Tortellini à la sauce tomate
Salade mêlée

Valère
CHF 19.-

Potage des Grisons
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Piccata de porc milanaise
Risotto au vin blanc
Courgettes aux herbes

Vendredi

TOURBILLON

Crème de champignons
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Papet vaudois
Saucisse au choux et lard fumé

VALERE

Crème de champignons
***
Poisson
Riz créole
Salade mêlée

 

Samedi

 

Valère
CHF 19.-

Crème de courgettes
***
Emincé de poulet à l'indienne
Riz parfumé
Tomate étuvée

 

 

 

Et toujours notre spécialité avec les:

BA-CHI-BOU

Il s'agit d'une fondue bachus, chinoise ou bourguignone. Nous proposons une petite salade en entrée, un buffet de 24 sauces et garnitures ainsi qu' un choix parmi 4 types de viande (boeuf, dinde, poulain, kangourou) pour le prix de CHF 24.-