Menu de la semaine

Pour le service de midi en plus de notre carte nous vous proposons 4 assiettes du jour différentes composées avec des produit frais.

Une spécialité, un plat végétarien et deux assiettes du jour avec potage.

Semaine du 24 au 30 avril 2017

 

Le plat végétarien et la spécialité du jour jeudi 27 avril 2017

 

Spécialité du jour CHF 29.-
Végétarien CHF 18.-
Spécialité du jour CHF 29.-
Noisettes d'agneau à la provençale Pommes croquettes Laitues braisées
Végétarien CHF 18.-
Crème de courges *** Piccata le légumes sauce tomate Nouilles au beurre Salade mêlée

Les plats du jour pour la semaine:

Lundi

Tourbillon
CHF 18.-

Crème d'asperges
***
Ravioli di manzo
Sauce au basilic
Salade mêlée

 

 

 

Valère
CHF 19.-

Crème d'asperges
***
Saltimbocca de porc à la romana
Risotto au safran
Epinards en branches

 

Mardi

Tourbillon
CHF 18.-

Potage villageoise
***
Cuisse de poulet rôti
Pommes savoyarde
Salade mêlée

 

 

 

 

 

Valère
CHF 19.-

Potage villageoise
***
Sauté de boeuf au vin rouge
Pommes purée
Jardinière de légumes

 

MERCREDI

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de volaille
***
Moussaka (gratin d'aubergines grecques
et boeuf)
Salade mêlée

 

Valère
CHF 19.-

Crème de volaille
***
Epaule d'agneau braisée
Pommes boulangère
Flageolets

 

Jeudi

Tourbillon
CHF 18.-

Crème de courges
***
Risotto au chorizo et asperges vertes
Salade mêlée

 

 

 

 

Valère
CHF 19.-

Crème de courges
***
Rôti de veau au citron
Nouilles au beurre
Laitues braisées

 

 

Vendredi

TOURBILLON

Crème de courgettes
***
Poulet croustillant sur lit de salade
Pommes soufflées

VALERE

Crème de courgettes
***
Poisson
Riz créole
Epinards en branches

Samedi

 

 

Valère
CHF 19.-

Crème d'asperges
***
Emincé de veau zurichoise
Riz créole
Jardinière de légumes

 

 

Et toujours notre spécialité avec les:

BA-CHI-BOU

Il s'agit d'une fondue bachus, chinoise ou bourguignone. Nous proposons une petite salade en entrée, un buffet de 24 sauces et garnitures ainsi qu' un choix parmi 4 types de viande (boeuf, dinde, poulain, kangourou) pour le prix de CHF 24.-