Vous trouverez ci-dessous les plats du jour pour cette semaine du restaurant de l'hôtel du Rhône:

 

 

Semaine du 29 septembre au 04 octobre 2014

Spécialités du jour

(mis à jour tous les matins)

 

 

Tourbillon

CHF 18.--

Valère

CHF 19.--

Spécialité du jour

CHF 29.--

Assiette Végétarienne

CHF 18.--

Lundi

Crème de courgettes

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Saucisse de veau

Sauce oignons

Rösti

Salade mêlée

Crème de courgettes

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Escalope de porc panée

Pommes allumettes

Tomate étuvée

 

 

Mardi

Crème Dubarry

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Boulettes de porc à l'aigre douce

Nouilles au beurre

Salade mêlée

Crème Dubarry

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Magret de canard au poivre vert

Gratin dauphinois

Carottes au beurre

Entrecôte de boeuf grillée

sauce café de Paris

Gratin dauphinois

Carottes glacées

Crème Dubarry

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Gratin de polenta au fromage

Ragoût de légumes à la tomate

Salade mêlée

Mercredi

Crème de légumes

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Osso bucco de porc gremolata

Risotto au vin blanc

Courgettes aux herbes

Crème de légumes

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Civet de chevreuil grand mère 

Spätzli au beurre

Choux de Bruxelles

 

 

 

 

Jeudi

Crème de courge

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Lasagne au four

Salade mêlée

 

 

Crème de courge

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Suprême de poulet jaune 

au romarin

Gratin à la crème

Brocolis au beurre

 

 

Vendredi

Crème de champignons

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Endives au jambon

Pommes nature

Salade mêlée

 

Crème de champignons

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Filets de carrelets meunière

Sauce tartare

Pommes nature

Salade mêlée

 

 
Samedi

 

Crème de volaille

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Escalope de cerf aux cèpes

Nouilles au beurre

Choux de Bruxelles

 

 

 Sous de réserve de modifications en raison des livraisons: